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1팩당/15600원 (2인분),(5팩/ 10인분)/무료배송
· 제조사
(주)트리쉐이드
· 원산지
국내산
· 브랜드
설록우 프리미엄
· 저지방/건강육
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· 포장방법
선물포장추가시 (골드트레이+가방)
· 특수진공포장
냉장보관시 마블링이 꽃펴요
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15600원 (2인분)
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넉넉 6~7인분
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이** 님
2025.03.31
이** 님
2025.03.10
홍** 님
2025.03.09
이** 님
2025.01.23
권** 님
2025.01.22
김** 님
2025.01.21
오** 님
2025.01.21
김** 님
2025.01.21
"국대한우"
축산물 브랜드 파워1위!
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선물가방포장-구매시 옵션에서 선택
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드셔보신분들이 더찾는 이유는 "맛과 식감"입니다
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상품 설명 - 설록우 특등심!!
쓰시기 좋게 개별 진공포장해서 나갑니다.
냉장(육류칸)보관 10일 가능해요
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"프리미엄 보리소"의 새로운 이름!!
설록우(雪綠牛)!!
마블좋고 잡내 안나는 상품입니다
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프리미엄 보리소-설록우등심!!
기존 보리소 보다 월등한 마블링을 자랑합니다
(등급과 품질 상위 10% 프리미엄육)
*국내산 상위10% 프리미엄 육우 설록우!***
28개월이내의 어린소만 선별 도축해서
연하고 잡내가 없어서 인기 최고!!
설록우는 저지방으로 건강하게 키웁니다
마블링 좋고 연합니다
(공급등급 3중선별한 설록우 2~3등급)
마블링 적당하고 어린소라 부드럽습니다
보리를 먹여 키워 마블링이 희고 고운소!
이대로 보내드립니다.
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*설록우 특등심 250g X 5팩
기존상품보다 등급과 품질을 올렸습니다.
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설록우 특등심 5팩세트!!
군더더기 없이 깔끔히 손질해서 보내드려요
세트당 1박스씩 출고됩니다 !!
판매중량 : 1.25kg 세트
진짜 심혈을 쏟은 이벤트 입니다.
1팩씩 진공 포장후 용기포장 했어요(2중)
진공포장이라
추가 김치냉장고(육류)보관 2주일 넉넉해요
"마블링이 희고 고운 국내산 설록우"
1팩씩 정성들여 개별 진공 포장했어요.
육향이 너무 좋아요
업그레이드된 등급과 품질!!
설록우는 저지방 건강우입니다
제일 좋은 특등심만 선별해서 작업해서
처럼 마블링이 좋습니다.
설록우 등심중 제일 좋은 특등심!!
실제 포장 이미지
국내산 설록우!
부드럽고 육향 좋은 최고급 부위입니다.
정성들여 포장했어요
진공포장이라 추가 냉장(육류)보관 2주정도 넉넉해요
(보관 장비의 온도와 성능에 따라
보관 기일은 더 짧아질 수 도 있습니다)
군더더기 없는 가운데 토막!!
지방손질 완벽해요
설록우 특등심 살!!
결이 곱고 아주 연합니다
설록우는 소고기 특유의
잡내가 안나는게 특징입니다.
아래사진은 작업장에서 찍은 실사진!!
등심 원료육 실사진
원료육 단면사진
마블링 바글!
특등심
등심에 살치살이 그대로 붙어 있어요
냉장(육류) 2주정도 추가 보관가능!
사진처럼 진공포장후 용기 포장합니다(2중포장)
마블링 적당히 좋고요
고기두께는 로스구이로 최적!
제일 좋은 특등심만 선별해서 작업해서
마블링이 좋습니다.
.
일반실속포장 선택시
고기두께는 로스구이로 최적!
(스테이크도 가능두께)
맛있게 굽는팁!!
"올리브유 고기에 바르시고
소금후추 밑간하세요"
"그리고 쎈불에 겉을 튀기듯이
구으시면 됩니다"
"후라이팬으로 굽는게 제일 맛나요!!
등심 맛있게 굽기!!
(정말 맛있어요)
올리브유 고기에 바르시고
소금,후추 밑간하세요
올리브유 골고루 발라주세요
소금 ,후추등 기호에 맞는 밑간하세요
쎈불에 팬을 달구신 후 튀깃듯
노릇하게 구어 주세요
이렇게 쎈불에 겉을 튀기듯이
구으시는게 포인트!
등심은 후라이팬으로 굽는게 제일 맛나요!!
하절기, 동절기에는 상품에 따라 냉동 및 냉장으로 전환되어 나갈수 있습니다.
자!! 주문주세요^^
감사합니다..
해당상품은 이력번호 표시제품이며
배송되는 물품에 이력번호가 표시되어 출고진행됩니다.
제품 성상 안내:
상품의 선도유지를 위해 숙성후 특수진공급냉하여
출고되는 상품이 있을 수 있습니다.
당사는 특수작업상품외 냉동원물을 사용하지않습니다
(특수작업상품:불고기류,대량기계작업,뼈상품은 냉동원물상품)
당사는 선도좋은 후레쉬(생육)상품위주로 매입하여 작업하며
생물상태의 배송을 원칙으로 합니다.
일부 상품은 선도와 고객보관편의를 위해 숙성후 특수기법 급냉하여
보내드립니다.
장기냉동된 상태가 아니라 냉장보관상태로 자연해동하면
맛저하없이 생물과 같은 상태로 드실수있으며(12시간정도)
진공상태로 2~3일정도 더 숙성하시면 더 맛있게 즐기실수 있습니다
"진공포장으로 배송받았는데
고기육색이 어두어 보여서 걱정되시는 분들께"
걱정마세요!!^^
진공포장 풀어놓으면 다시 이쁜색으로 돌아와요
"진공포장은 현존하는 고기포장방법중
최고보존율을 자랑하는 기술입니다"
진공포장을 하면 냉장 60일까지도 보존가능합니다
진공포장으로 숙성시 산소가 없는 혐기상태로 서서히 숙성되며
일정기간 동안은 변질없이 단백질이 아마노산화되어
맛과 육향이 더욱 향상됩니다
고기를 배송받으셔서 진공포장상태로 며칠 더 숙성하면
마블링이 더욱 뚜렷해지고
맛과 풍미가 더욱 좋아지는 현상은 이 때문입니다
*생산공장의 상황에 따라
제품의 포장재 및 포장방법이 변경될 수 있습니다.
(하지만 제품 내용물의 품질은 변경되지 않습니다)
이점 양해바라며 고지드립니다.
- 감사합니다 -
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